魚貝串焼 楽縁（たのえん）

こんにちは(^O^)／
写真だけUPして、寝落ちしてしまい、その後もなんだか忙しく、しばらく放置してしまいました。
覗いてくださったみなさま、たいへん失礼いたしました。

久しぶりに『楽縁』からのお知らせです。



焼きそら豆…¥480

もう、そら豆の季節なんですね。
『楽縁』では、焼いて火を通しています。
焼酎にもぴったりなおつまみです。



お豆のたたずまいもナントも可愛らしい…。
お塩をちょこっと付けて召し上がれ。



しもつかれ

酒粕と鮭の和え物
長野県こ郷土料理だそう…。
お客様のお土産です。
『楽縁』では、お客様が何かお土産を持って来てくださったりすると、その場にいるみんなで分け合って食べてみます。
お客様どうしも仲良しなんですよ( ^ω^ )



蕗味噌

『楽縁』マスターの手づくり。今まで蕗味噌といえば、山のお土産さんで買う物だと思っていました。
この苦味がたまらない。正に春の味がします。