魚貝串焼 楽縁（たのえん）

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こんばんわ(^o^)/
たまたま夜に書いてます…。

暖かい日もあれば、今日なんか寒かったですね〜(*_*)ここのところ寒い日が続いているようですが、テレビのお天気コーナーなんかで、そろそろ桜の便りが聞こえて来ましたね。てなわけでお花見について綴ってみます。



「江戸自慢三十六興　向嶋堤ノ花并ニさくら餅」広重、豊国（画像提供／国立国会図書館ウェブサイト）

そもそもお花見とは、豊作を願って、桜のもとで田の神様を迎え、料理や酒でもてなし、人も一緒にいただくことが本来のお花見の意味だったのです。

江戸時代になると、春の行楽としてお花見が庶民の間にも広がり、酒を酌み交わすお花見になっていきました。
三代将軍家光が上野や隅田河畔に桜を植え、八代将軍吉宗は飛鳥山を桜の名所にし、花見の場も増えました。これらは今でも東京のお花見の名所になっています。

隅田川堤も吉宗が桜を植えさせたのだが、治水対策としての狙いもあったという。花見で人が集まれば、堤が踏み固められて強くなるからだ。

と、諸説NETで抜粋してみました。
江戸時代の粋な人々のおかげで、お花見は日本の春の代表的な行事となったようです。
江戸の方々、えらい❗そしてありがとうございます❗今でもしっかりと受け継がれておりますぞ❗❗




高輪プリンスホテル中庭…。

もう、何年か前になりますが、配膳会からこちらに派遣されて務めていた事がありました。さすがにこんなに上空からながめた事はありませんが、NETで見つけたこの写真も懐かしゅうございます。




高輪プリンスホテル
桜祭り開催中のみのお席

こんな事もしていましたね。
『桜祭り』と称して桜の時期の一大イベントでした。高輪プリンスホテルには沢山の種類の桜が何百本も植わっていて、桜満開の時期など、それはそれは見事な光景でした。お客様も毎年どやどやとやって来ました。従業員にとっては、ヘトヘトで、体力的に一番キツイ時期でした。

いつの日にか、お客様として、のんびりと桜見物に訪れたいものです。



2015高崎公園にてお花見

昨年のお花見はこんな感じでした。
自然堂さんと合同で開催します。
『楽縁』のメンバーは、参加費などはいただいておりません。お酒や、おつまみなどは、参加者各自で持参していただいてます。時間は、だいたいお昼頃から…。
ご自身のご都合でお帰りいただいて構いません。参加の出欠もだいたいデス。
自由な感じで開催します。ただ、日程だけは２０１６年４月３日（日曜日）と決定しておりますので、皆様、酒とつまみを持って、暖かい服装にてどしどしご参加お待ちしております。
新しい出会いが、あったりするかもしれない…(^_−)−☆

  

みなさん、こんにちは(^o^)/
『楽縁』まちゃ姉です。
だんだんと、ちょっとだけ暖かくなってきましたね。春がそこまで来ているような気がします…♫

今回は、『楽縁』のオープン当初よりのお客さんにマスターと連れて行っていただいた前橋の思い出を綴ってみます。




中央前橋駅

季節はたしか夏頃でしたか…。暑い季節でした。
JR高崎駅から両毛線で前橋駅へ出て、暑い中３人で、てくてく歩いて中央前橋駅までやって来ました。けっこうな距離歩くンデスネ…。
日も暮れかかった頃…旨い生ビールが飲めるというものです。




みやこ食堂

中央前橋駅のすぐ側にある建物内にある『みやこ食堂。』昭和の時代を感じずにはいられない趣でございます。紹介してくださったＡ氏は、「昔から変わらぬ味」と、いう事で紹介してくれたのでした。
このお店の趣として、『昭和の味』という事なのでしょうか❓
期待感が湧いて来ます。





定食メニュー

黒板にチョークで書かれた定食メニュー。
コレぞ『昭和』です。（時間が経っているので、値段などは変わっている可能性があります。）
飲兵衛の我々は定食では無く一品づつお願いしました。
品のいい奥さんと、職人堅気な感じのご主人のご夫婦で営んでおられるようです。



メンチカツ〜♪

待ってました〜＼(^o^)／
コレコレ〜❗❗サクサクの衣にほのあまいミンチ。当然ですが、生ビールとよく合います
たしかに懐かしい味がします。
油のしつこさも感じず直ぐにペロリとたいらげるのでした。




ハムカツ❗

わーい、わーい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ハムカツ〜♫
余計な細工いっさいナシのシンプルなハムカツ♪
コレぞ昭和の味わいハムカツ♪
涙が出そうになっちゃう味のハムカツ。
日本人が洋食を日本人向けに開発してきたであろうコックさん達の英智の結晶ハムカツ❗
旨くないワケが無い❗


揚げたてアツアツのメンチカツとハムカツを堪能して幸せな瞬間でございました。
紹介してくださったＡ氏には大変感謝しております。聞くところによると、前橋にはまだまだ昭和を匂わせるようなお店が残っているとか…。
また機会を見つけて探究したいものです。

  

こんにちは(⌒▽⌒)

おかげさまで、国家試験も無事に受験できました。合否はともかく、受験出来たという事で一安心です。

今年始めての投稿ですが、もう2月も半ばを過ぎてしまいました。

今更ですが、みなさま、本年もよろしくお願いいたします。


『楽縁』バレンタインデー

クリスマスの時にご好評いただきましたクジ引き方式のプレゼント。
調子に乗ってバレンタインチョコレートもクジ引き方式にさせていただきました。
ラッピングは全てまちゃ姉のお手製です。
どんなチョコレートが出て来るのかお楽しみ〜♬
「はい❗バレンタインのチョコレート。」
と言いつつ、クジの入った袋を差し出すと、いちおうにみなさん不思議そうにされるのを見て楽しんでおります。

なかなか好評で、みなさんに喜んでいただけたかと思います。

さぁ、もうすぐ春がやって来ます。
春といえばお花見です。
楽しい企画など思いついたら、お気軽にお聞かせください。